Produits & Savoir-faire
Philosophie et Savoir-Faire
Notre savoir-faire s'étend de l'élevage au traitement en laboratoire des animaux.
Nous accordons une importance toute particulière à élever l'ensemble des nos bêtes dans un cadre adapté et respectueux de l'environnement. Nos fourrages sont élaborés par nos soins de manière tout à fait naturelle et responsable.
L’alimentation complémentaire qui n'est pas produite à la ferme fait l'objet d'une attention toute particulière de notre part afin de rester en accord avec les valeurs qui nous sont chères.
Sensibles au bien-être de nos élevages, nous améliorons sans cesse leur cadre de vie.
Notre savoir-faire s'étend de l'élevage à l'abattage. Ainsi, nous procédons nous même à l'abattage, au traitement et à la découpe de la viande sur demande et de manière personnalisée. L'ensemble des tâches rattachées au laboratoire sont effectuées par nos soins à l'exception de l'abattage des bovins, des veaux et des porcs qui est réalisé par un professionnel. La viande vous est ensuite proposée en lots. Nous transformons également une partie de la viande de porc (saucisses, etc...).